目指せ、新規就農！赤井川農家道～第４回

～第４回～

みなさん、こんにちは。
赤井川村農業委員会事務局です。
最近は暑い日が続いていますね。熱中症にはお気を付けください。

それでは、今回は３人目の新規就農研修生のプロフィールをご紹介します。



平成３０年５月から研修を開始し、研修２年目。
現在は受け入れ農家さんのもとでミニトマト、カラーピーマン、南瓜などの育成を通して
農業の技術を習得中です。
取材に伺った日は、前日に機械で掘り起こしたニンニクの収穫作業を行っていました。
こちらが畑から抜きたてのニンニクです！
この後、上の茎の部分とひげ根の部分をカットし、みなさんがスーパーなどでよく見る形にした後
半月ほど乾燥させ、皮をむいて綺麗にし出荷となるそうです。


続いてこちらは、ミニトマトのハウスです。
取材日のちょうど前日に赤い実を収穫したらしく、次は赤い実が沢山あるときにリベンジしたいです！！


写真のように、１つ１つ手で収穫します。下に実っているトマトを収穫するときは
中腰やしゃがんでの作業が多いので、農家さん曰く腰を痛めないように自分にあった姿勢を
見つけるのが大切だそうです。


そして、こちらがミニトマトのお花です！小さくて黄色いお花が沢山ついていますね！
ちょうど花盛りで、ビニールハウス一面が黄色くなって綺麗でした＾＾
しかし、ミニトマトの花粉は一度洋服につくとなかなか取れないので注意が必要です・・・

それでは、ここからは宮崎さんのことをもっと知っていただくための、新規就農研修生への質問コ～ナ～！！

今後も宮崎さんの研修の様子をお伝えしていきます！
次回からは、研修生の動きを追いつつ、研修生の研修科目には入っていないけれど赤井川村の農業を
お伝えするうえでぜひ知ってほしい、赤井川村で生産している様々な作物の状況もお伝えしていきます！！お楽しみに～☆

第５回はこちら⇒赤井川農家道　第５回
前回の記事はこちら⇒赤井川農家道　第３回

（赤井川村農業委員会事務局）